魩仔魚150G、莧菜少許、海菜少許、蔥花少許、木耳少許、魚板少許、雞蛋兩顆、香菜少許
鹽、鰹魚露、香油、黑醋、胡椒粉、太白粉
1取適量魩仔魚解凍後，取一鍋水，待水煮開依序放入莧菜、海菜、蔥花、木耳、魚板 2.接著加入鹽、鰹魚露、香油、黑醋、胡椒粉(太白粉勾芡)、打上蛋花 3.最後淋上香油灑上香菜即可
食譜來源：頭城區漁會提供(需經原著作同意授權方可使用)
