豬菲力肉排300g、甜碗豆50g、綠色花椰菜50g、玉米筍30g、番茄20g
碎洋蔥100g、橄欖油20ml、鹽巴1小匙、胡椒1/2小匙、醬油50ml、檸檬汁30ml
1. 製作沙拉醬汁，將所有材料混合。 2. 將甜碗豆、綠色花椰菜、玉米筍分別用熱水煮熟。 3. 豬菲力肉排以中火煎至上色約5-10分鐘。 4. 將全部食材放入鍋中，加入沙拉醬汁輕輕拌勻，即可上桌。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
