虱目魚菲力300g、洋蔥半顆
米酒1匙、黑胡椒適量、鹽適量
1. 虱目魚菲力加入米酒和鹽巴醃10分鐘，洋蔥切片備料。 2. 熱鍋放入食用油，洋蔥入鍋快炒，(洋蔥炒到呈現透明狀)。 3. 放入虱目魚菲力炒到熟，加入適量黑胡椒即可呈盤。
食譜來源：有心肉舖子(需經原著作同意授權方可使用)
