(4-6人份)彩色迷你胡蘿蔔一包
紫蘇油、鹽 、巴西里香料parsley
1.洗淨不削皮,切5公分長條。 2.放鹽巴拌勻,靜置20分鐘,待出水以去除生味。 3.將胡蘿蔔稍微壓乾多餘水份。 4.拌入適量紫蘇油,試吃味道。 5.放冰箱冷藏一天即可享用。
食譜來源:VDS活力東勢(需經原著作同意授權方可使用)