(4-6人份)黃蘿蔔2條、薑 、蒜、辣椒、九層塔
芝麻油、醬油、糖、少許米酒
1.黃蘿蔔切滾刀塊蒸熟備用。 2.放入芝麻油，薑，蒜小火爆香。 3.加入黃蘿蔔、糖、略炒。 4.加入醬油、米酒、辣椒翻炒略收乾水 5.起鍋前放入九層塔翻炒兩下，即可裝盤。
食譜來源：VDS活力東勢(需經原著作同意授權方可使用)
