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三杯黃蘿蔔

三杯黃胡蘿蔔

食材

(4-6人份)黃蘿蔔2條、薑 、蒜、辣椒、九層塔

調味料

芝麻油、醬油、糖、少許米酒

作 法

1.黃蘿蔔切滾刀塊蒸熟備用。
2.放入芝麻油,薑,蒜小火爆香。
3.加入黃蘿蔔、糖、略炒。
4.加入醬油、米酒、辣椒翻炒略收乾水
5.起鍋前放入九層塔翻炒兩下,即可裝盤。

食譜來源:VDS活力東勢(需經原著作同意授權方可使用)

 

產銷履食材農產品

  • 薑

  • 大蒜

    大蒜

  • 辣椒

    辣椒

  • 九層塔

    九層塔

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