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踩著高跟鞋當農民 時尚女頭家彭玉燕

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踩著高跟鞋當農民 時尚女頭家彭玉燕

採收蔬菜、清洗、手工進行產銷履歷貼紙黏貼、袋裝工作,文件資料整理、施藥紀錄加上沒停過的電話鈴響,看似重複的工作,每天卻有不同的問題與挑戰出現,從黏貼貼紙等小事到與通路業者洽談合作都不假他人之手。忙碌的身影,每天穿梭在桃園八德市蔬果產銷班第三班的辦公室裡,這位梳著公主頭的女性混雜在眾多男班員之間,她就是桃園最大溫室蔬菜供應商─八德市蔬果產銷班第三班唯一一位女性班員─彭玉燕。

所生產蔬菜99%擁有「身分證」

 隸屬於八德市蔬菜銷班第三班的成員之一,彭玉燕被暱稱為「時尚老闆娘」,旗下種植了一、二十種根菜類,目前以白菜為主要耕作重點,還有小刈、油菜、菠菜、空心菜、青江菜、韭菜、番茄等八類短期蔬菜皆已執行農產履歷認證,且她所生產的蔬菜裡,百分之九十九皆有履歷認證。
 已婚的彭玉燕孩子目前還很小,讓在產銷班工作的她生活異常忙碌,在採訪過程中只見她不斷接聽電話,與採集工聯繫著自家的採收工作進度,踩著高跟鞋在辦公室與會客室之間進出。在家庭與工作兩頭燒的情況下,彭玉燕與第三班不僅一起走出了不同的模式,也讓她能同時兼顧了工作與家庭。

團結才能取得優勢

 共同運銷是三班的獨特運作方式,每個班員皆有自己的產品,並秉持著「團結力量大」的觀念,希望能夠結合周邊衛星農作生產者,由第三班產銷班進行代銷管道。彭玉燕說:「傳統獨立工作者不一定能夠接受農產履歷的概念及作法,加上驗證費用非一般農民可負擔,農民看不見附加價值就會降低農產履歷的意願。」這是傳統耕作上都會遇到的瓶頸,但透過共同運銷才能分擔資材採購成本,進入通路較大的量販店,取得運銷優勢。彭玉燕因認同這樣的理念,以白菜為主要耕作重點走進產銷履歷認證的世界,亮眼的業績讓她成為女性創業的好典範。

菜價差就得含淚丟棄

 八德市蔬菜銷班第三班為桃園最大溫室蔬菜供應商,為了穩定供應北部市場蔬菜需求,每日採收工作從不間斷,遇到菜價低迷時,大家只能含著眼淚,丟棄已採收好的菜葉;但是遇到颱風來襲菜價可能上揚時,連與八德市蔬果產銷班第三班合作的販售業經理都得坐鎮此處,跟其他業者搶購大量蔬菜。
 彭玉燕苦惱地笑說:「希望菜價能夠更穩定,不要隨市場或氣候喊價。」一語道出說出所有農民的心聲。

堅守信念也得咬牙撐

 一天工作時數很長,事事都要獨自一手包辦的彭玉燕,用最簡單的方式說明工作流程:「蔬菜採收後,要先清洗,待冷卻後再進行包裝產銷履歷,同時因為履歷貼紙必須用人工黏貼於包裝上,為了貫徹產銷履歷的製程,增加了不少人資方面的開銷。因此第三班班員們將採集回來的蔬菜運銷到貨運場,共同聘請員工進行包裝,可省下不少成本。」
 「農產履歷認證的立意良好,不過穩定菜價計畫也要與時並進。」除對政府政策提出自己的看法,彭玉燕與其他班員也努力於提供民眾安心買、健康吃的產品。「我們種植的溫室蔬菜口感較嫩,吃習慣會上癮!希望大家都來試試看我們的產品」,北台灣的民眾可在連鎖超市的蔬菜專櫃購得八德市蔬菜產銷班第三班的各式蔬菜,也讓他們能繼續堅持供應安全蔬菜的信念。

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