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追溯號碼(Traceability Code)：25090801244

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 履歷截切空心菜
農產品經營者：
Agricultural product operator 		保證責任彰化縣永靖合作農場
簡稱：
Abbreviation		 保證責任彰化縣永靖合作農場
公司負責人： 莊芳雄
公司地址： Taiwan
包裝日期： 2025/09/08
驗證機構：
Certification Body		 國立中興大學
Agricultural Product Approval and Certification Center
主要原料： 蕹菜-空心菜 01155854254019
(點選可見到生產紀錄)

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目：
    原料驗收/允收
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    原料預冷儲存
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    原料領用
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    原料前處理
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    截切
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    第一槽清洗
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    第二槽清洗
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    瀝水選別
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    秤重/留樣
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    成品包裝/貼標
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    入庫冷藏
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場
  • 作業項目：
    低溫配送
    作業場所：
    保證責任彰化縣永靖合作農場

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

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