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追溯號碼(Traceability Code)：25111003549

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 綠豆芽--綠豆芽
mung bean sprout
農產品經營者：
Agricultural product operator 		好室芽作精緻農業科技有限公司
簡稱：
Abbreviation		 好室芽作精緻農業科技有限公司
生產者：
Producer 		鄭安捷
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2025/11/10
驗證機構：
Certification Body		 亞瑞仕國際驗證股份有限公司
ARES INTERNATIONAL CERTIFICATION CO., LTD.

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    換水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    換水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    換水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    換水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    確認種植成長
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    確認芽菜生長
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
    備註說明(Note)：
    綠豆芽
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    種子漂洗浸泡
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    芽菜培育
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    停水
  • 作業種類(Process)：
    採收
    作業內容(Detail)：
    採收

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)21
  • 水分(g)93.1
  • 粗蛋白(g)2.3
  • 粗脂肪(g)0.2
  • 總碳水化合物(g)4.1
  • 膳食纖維(g)1.3
  • 糖質總量(g)1.3
  • 葡萄糖(g)0.6
  • 鈉(mg)16
  • 鉀(mg)128
  • 鈣(mg)56
  • 鎂(mg)14
  • 鐵(mg)0.8
  • 鋅(mg)0.3
  • 磷(mg)32
  • 銅(ug)59
  • 維生素A效力(1)(I.U.)7
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)0.7
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)4
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.07
  • 維生素E總量(mg)0.19
  • 維生素B1(mg)0.04
  • 維生素B2(mg)0.11
  • 菸鹼素(mg)0.31
  • 維生素B6(mg)0.09
  • 維生素B12(ug)
  • 葉酸(ug)27.6
  • 維生素C(mg)65.9
  • 膽固醇(mg)
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