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追溯號碼(Traceability Code)：14674825011360

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 扁蒲
bottle gourd
農產品經營者：
Agricultural product operator 		江明鎮
簡稱：
Abbreviation		 江明鎮
生產者：
Producer 		江明鎮
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2025/12/16
驗證機構：
Certification Body		 雲嘉國際驗證股份有限公司
YunJia Global Certification Ltd.

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    定植(移植)
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
  • 作業種類(Process)：
    雜草防治
    作業內容(Detail)：
    人工除草
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
  • 作業種類(Process)：
    雜草防治
    作業內容(Detail)：
    人工除草
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
  • 作業種類(Process)：
    採收
    作業內容(Detail)：
    採收

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)15
  • 水分(g)95.1
  • 粗蛋白(g)0.5
  • 粗脂肪(g)0.1
  • 總碳水化合物(g)4
  • 膳食纖維(g)1.3
  • 糖質總量(g)2
  • 葡萄糖(g)1.1
  • 鈉(mg)1
  • 鉀(mg)103
  • 鈣(mg)17
  • 鎂(mg)7
  • 鐵(mg)0.1
  • 鋅(mg)0.2
  • 磷(mg)13
  • 銅(ug)3
  • 維生素A效力(1)(I.U.)29
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)2.9
  • α-胡蘿蔔素(ug)1
  • β-胡蘿蔔素(ug)16
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.01
  • 維生素E總量(mg)0.01
  • 維生素B1(mg)0.02
  • 維生素B2(mg)0.02
  • 菸鹼素(mg)0.24
  • 維生素B6(mg)0.02
  • 維生素B12(ug)
  • 葉酸(ug)11.6
  • 維生素C(mg)12.4
  • 膽固醇(mg)
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