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追溯號碼(Traceability Code)：2603300419601646

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 文蛤
Hard clam
農產品經營者：
Agricultural product operator 		粘碧玲
簡稱：
Abbreviation		 粘碧玲
生產者：
Producer 		粘碧玲
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2026/03/30
驗證機構：
Certification Body		 國立臺灣海洋大學
National Taiwan Ocean University

詳細履歷資訊

Farm Record

撈魚日期：2026/03/30
魚苗放養：2024/07/10

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：水解鮭魚粉；進貨廠商：賴政宏；投餵量(公斤)：10
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：水解鮭魚粉；進貨廠商：賴政宏；投餵量(公斤)：10
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    投餵紀錄
    作業內容(Detail)：
    飼料名稱：魚粉；進貨廠商：慶讚飼料行；投餵量(公斤)：30
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：1.79；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：2.03；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：2.17；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：1.98；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：2.23；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：
  • 作業種類(Process)：
    水質紀錄
    作業內容(Detail)：
    水溫：；PH值：；溶氧：；鹽度：2.32；氨(ppm)：；亞硝酸(ppm)：

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)37
  • 水分(g)87.3
  • 粗蛋白(g)7.6
  • 粗脂肪(g)0.5
  • 總碳水化合物(g)2.7
  • 膳食纖維(g)
  • 糖質總量(g)0
  • 葡萄糖(g)0
  • 鈉(mg)446
  • 鉀(mg)104
  • 鈣(mg)106
  • 鎂(mg)47
  • 鐵(mg)8.2
  • 鋅(mg)1.1
  • 磷(mg)100
  • 銅(ug)
  • 維生素A效力(1)(I.U.)44
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)13.1
  • α-胡蘿蔔素(ug)
  • β-胡蘿蔔素(ug)
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.18
  • 維生素E總量(mg)0.18
  • 維生素B1(mg)0.07
  • 維生素B2(mg)0.8
  • 菸鹼素(mg)1.14
  • 維生素B6(mg)0.05
  • 維生素B12(ug)50.54
  • 葉酸(ug)14.6
  • 維生素C(mg)2.9
  • 膽固醇(mg)39
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