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追溯號碼(Traceability Code)：26041301475

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 截切油菜
農產品經營者：
Agricultural product operator 		保證責任雲林縣庄西合作農場
簡稱：
Abbreviation		 保證責任雲林縣庄西合作農場
公司負責人： 莊錦癸
公司地址： Taiwan
包裝日期： 2026/04/13
驗證機構：
Certification Body		 中華驗證有限公司
ZhongHua Certification Co., Ltd.
主要原料： 油菜-油菜 01136824264205
(點選可見到生產紀錄)

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目：
    原料驗收
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    農藥快篩或送質譜檢驗
  • 作業項目：
    預冷作業
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
  • 作業項目：
    原料領用處理
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    挑揀黃葉/異物
  • 作業項目：
    截切
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
  • 作業項目：
    第一槽清洗
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    RO冰水清洗
  • 作業項目：
    第二槽清洗
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    RO冰水清洗保鮮
  • 作業項目：
    分裝貼標
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    成品分裝入籃加入碎冰，貼上標籤
  • 作業項目：
    入庫暫存
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場
    備註說明：
    冷藏
  • 作業項目：
    冷藏配送
    作業場所：
    保證責任雲林縣庄西合作農場

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

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