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追溯號碼(Traceability Code)：24100801960

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 雞蛋(箱)
Egg
農產品經營者：
Agricultural product operator 		大武山牧場科技股份有限公司
簡稱：
Abbreviation		 大武山牧場科技股份有限公司
生產者：
Producer 		大武山牧場科技股份有限公司(大武山蛋雞畜牧場)
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2024/10/08
驗證機構：
Certification Body		 財團法人中央畜產會
National Animal Industry Foundation

詳細履歷資訊

Farm Record

飼養場名稱：大武山蛋雞畜牧場
登記證字號：220649
農友姓名：大武山牧場科技股份有限公司
聯絡電話：08-787-1888#208
地址：屏東縣新埤鄉萬隆段227、228地號
洗選場名稱：大武山牧場科技股份有限公司
洗選場登記證字號：28554142
洗選場負責人：林鳳春
洗選場電話：08-7871888
洗選場地址：屏東縣新埤鄉萬隆村平山路68-29號
禽種：羅曼LM
隻數：59614
飼養方式：自動水簾環控
特色：憑藉著四十年來土雞的飼養專業，大武山牧場如今轉戰生產雞蛋的傳統產業裡，許下未來目標，不僅要做創新者，更要堅持老董事長對環境與衛生的堅持，為消費者提供最衛生安全、最高品質的鮮雞蛋，為台灣蛋品市場注入一股清流，打造全台最衛生／最安全／最健康的鮮雞蛋，帶給消費者最安心的健康保證。

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    入雞
    作業內容(Detail)：
    中雞
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興-蛋大雞散粉
    備註說明(Note)：
    上次入料日為7/8
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興-蛋大雞散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興-蛋大雞散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興產前16散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興-蛋大雞散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興產前16散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興產前16散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興初產18散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興初產18散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興初產18散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興初產18散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興初產18散粉
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    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興高峰30散粉
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    飼料
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    國興高峰30散粉
  • 作業種類(Process)：
    其他
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    消毒
  • 作業種類(Process)：
    飼料
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    國興高峰30散粉
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    飼料
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    國興高峰30散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興高峰30散粉
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    其他
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    國興高峰30散粉
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    飼料
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    其他
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    國興高峰30散粉
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    國興高峰30散粉
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    飼料
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    其他
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    飼料
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    國興高峰30散粉
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    其他
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    消毒
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    國興高峰30散粉
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    飼料
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    國興高峰30散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興高峰30散粉
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    國興蛋雞40散粉
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    飼料
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    國興蛋雞40散粉
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    其他
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    飼料
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    國興蛋雞40散粉
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    飼料
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    國興蛋雞40散粉
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    飼料
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    其他
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    國興蛋雞40散粉
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    國興蛋雞40散粉
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    其他
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    國興蛋雞40散粉
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    國興蛋雞50散粉
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    其他
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    其他
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    國興蛋雞50散粉
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    其他
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    飼料
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    國興蛋雞50散粉
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    國興蛋雞50散粉
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    其他
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    其他
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50散粉
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    飼料
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    其他
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    其他
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    國興蛋雞70W散粉
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    國興蛋雞70W散粉
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    其他
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    飼料
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    國興蛋雞70W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞70W散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    國興蛋雞60W散粉
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    其他
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞50W散粉
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    國興蛋雞60W散粉
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    其他
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    國興蛋雞60W散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
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    其他
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    消毒
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    飼料
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    國興蛋雞60W散粉
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
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    統一-蛋雞二號S散裝
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    其他
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    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    其他
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    消毒
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    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    飼料
    作業內容(Detail)：
    統一-蛋雞二號S散裝
  • 作業種類(Process)：
    集蛋
    作業內容(Detail)：
    集蛋

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目：
    洗選
    作業場所：
    大武山牧場科技股份有限公司
  • 作業項目：
    包裝
    作業場所：
    大武山牧場科技股份有限公司

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)134
  • 水分(g)75.9
  • 粗蛋白(g)12.5
  • 粗脂肪(g)8.8
  • 總碳水化合物(g)1.8
  • 膳食纖維(g)
  • 糖質總量(g)0.2
  • 葡萄糖(g)0.2
  • 鈉(mg)140
  • 鉀(mg)136
  • 鈣(mg)43
  • 鎂(mg)11
  • 鐵(mg)1.9
  • 鋅(mg)1.3
  • 磷(mg)186
  • 銅(ug)78
  • 維生素A效力(1)(I.U.)548
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)164.5
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)0
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)1.42
  • 維生素E總量(mg)1.81
  • 維生素B1(mg)0.09
  • 維生素B2(mg)0.49
  • 菸鹼素(mg)0.12
  • 維生素B6(mg)0.11
  • 維生素B12(ug)0.86
  • 葉酸(ug)66.7
  • 維生素C(mg)0.6
  • 膽固醇(mg)386
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