追溯號碼(Traceability Code)：25042701038
履歷資訊
Information
| 產品名稱： Product |
雞蛋(台農萃選白蛋)
Egg |
|---|---|
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農產品經營者： Agricultural product operator |
新鹿野畜牧場 |
| 簡稱： Abbreviation |
新鹿野畜牧場
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生產者： Producer |
許明發(新鹿野畜牧場二場)
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產地： Origin |
Taiwan |
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包裝日期： Manufacture Date |
2025/04/27 |
| 驗證機構： Certification Body |
暐凱國際檢驗科技股份有限公司
FSI Taiwan-Asia Pacific Office Corp. |
詳細履歷資訊
Farm Record
| 飼養場名稱： | 新鹿野畜牧場二場 |
|---|---|
| 登記證字號： | 農畜牧登字第123532號 |
| 農友姓名： | 許明發 |
| 聯絡電話： | 048685256 |
| 地址： | 526彰化縣二林鎮萬興段萬興小段422地號 |
| 洗選場名稱： | 新鹿野畜牧場 |
| 洗選場登記證字號： | 農畜牧豋字第121297號 |
| 洗選場負責人： | 許明發 |
| 洗選場電話： | 04-8685256 |
| 洗選場地址： | 彰化縣二林鎮振興里7鄰民保巷565號 |
| 禽種： | 海蘭W36白蛋 |
| 隻數： | 42666 |
| 飼養方式： | 採用密閉水濂全自動化設備飼養方式,全場48000羽統進統出,與福有飼料配合採用無藥物添加之優質飼料 |
| 特色： | 採用密閉水濂全自動化設備飼養方式,全場48000羽統進統出,與福有飼料配合採用無藥物添加之優質飼料 |
詳細生產紀錄
Production Record
- 作業種類(Process)：入雞作業內容(Detail)：中雞
- 作業種類(Process)：集蛋作業內容(Detail)：集蛋
詳細加工資訊
Information of Process
- 作業項目：洗選作業場所：新鹿野畜牧場
- 作業項目：包裝作業場所：新鹿野畜牧場
營養成分參考
Nutrition Facts
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
- 熱量(kcal)134
- 水分(g)75.9
- 粗蛋白(g)12.5
- 粗脂肪(g)8.8
- 總碳水化合物(g)1.8
- 膳食纖維(g)
- 糖質總量(g)0.2
- 葡萄糖(g)0.2
- 鈉(mg)140
- 鉀(mg)136
- 鈣(mg)43
- 鎂(mg)11
- 鐵(mg)1.9
- 鋅(mg)1.3
- 磷(mg)186
- 銅(ug)78
- 維生素A效力(1)(I.U.)548
- 維生素A效力(2)(RE)(ug)164.5
- α-胡蘿蔔素(ug)0
- β-胡蘿蔔素(ug)0
- 維生素E效力(α-TE)(mg)1.42
- 維生素E總量(mg)1.81
- 維生素B1(mg)0.09
- 維生素B2(mg)0.49
- 菸鹼素(mg)0.12
- 維生素B6(mg)0.11
- 維生素B12(ug)0.86
- 葉酸(ug)66.7
- 維生素C(mg)0.6
- 膽固醇(mg)386
