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追溯號碼(Traceability Code):25042701038

履歷資訊

Information

產品名稱:
Product
雞蛋(台農萃選白蛋)
Egg
農產品經營者:
Agricultural product operator
新鹿野畜牧場
簡稱:
Abbreviation
新鹿野畜牧場
生產者:
Producer
許明發(新鹿野畜牧場二場)
產地:
Origin
Taiwan
包裝日期:
Manufacture Date
2025/04/27
驗證機構:
Certification Body
暐凱國際檢驗科技股份有限公司
FSI Taiwan-Asia Pacific Office Corp.

詳細履歷資訊

Farm Record

飼養場名稱:新鹿野畜牧場二場
登記證字號:農畜牧登字第123532號
農友姓名:許明發
聯絡電話:048685256
地址:526彰化縣二林鎮萬興段萬興小段422地號
洗選場名稱:新鹿野畜牧場
洗選場登記證字號:農畜牧豋字第121297號
洗選場負責人:許明發
洗選場電話:04-8685256
洗選場地址:彰化縣二林鎮振興里7鄰民保巷565號
禽種:海蘭W36白蛋
隻數:42666
飼養方式:採用密閉水濂全自動化設備飼養方式,全場48000羽統進統出,與福有飼料配合採用無藥物添加之優質飼料
特色:採用密閉水濂全自動化設備飼養方式,全場48000羽統進統出,與福有飼料配合採用無藥物添加之優質飼料

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process):
    入雞
    作業內容(Detail):
    中雞
  • 作業種類(Process):
    集蛋
    作業內容(Detail):
    集蛋

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目:
    洗選
    作業場所:
    新鹿野畜牧場
  • 作業項目:
    包裝
    作業場所:
    新鹿野畜牧場

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)134
  • 水分(g)75.9
  • 粗蛋白(g)12.5
  • 粗脂肪(g)8.8
  • 總碳水化合物(g)1.8
  • 膳食纖維(g)
  • 糖質總量(g)0.2
  • 葡萄糖(g)0.2
  • 鈉(mg)140
  • 鉀(mg)136
  • 鈣(mg)43
  • 鎂(mg)11
  • 鐵(mg)1.9
  • 鋅(mg)1.3
  • 磷(mg)186
  • 銅(ug)78
  • 維生素A效力(1)(I.U.)548
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)164.5
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)0
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)1.42
  • 維生素E總量(mg)1.81
  • 維生素B1(mg)0.09
  • 維生素B2(mg)0.49
  • 菸鹼素(mg)0.12
  • 維生素B6(mg)0.11
  • 維生素B12(ug)0.86
  • 葉酸(ug)66.7
  • 維生素C(mg)0.6
  • 膽固醇(mg)386
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