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追溯號碼(Traceability Code)：25072400242

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 牛乳(鮮乳)
Milk
農產品經營者：
Agricultural product operator 		高大牧場鮮乳工廠
簡稱：
Abbreviation		 高大牧場鮮乳工廠
生產者：
Producer 		高大牧場
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2025/07/24
驗證機構：
Certification Body		 財團法人中央畜產會
National Animal Industry Foundation

詳細履歷資訊

Farm Record

來源牧場：高大牧場
加工單位：高大牧場鮮乳工廠
包裝日期：2025/07/24
生乳製造日期：2025/07/23
微生物檢查結果：符合規範要求
有效期限：2025/08/04

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)63
  • 水分(g)87.9
  • 粗蛋白(g)3
  • 粗脂肪(g)3.5
  • 總碳水化合物(g)4.9
  • 膳食纖維(g)
  • 糖質總量(g)4.2
  • 葡萄糖(g)0
  • 鈉(mg)38
  • 鉀(mg)147
  • 鈣(mg)100
  • 鎂(mg)10
  • 鐵(mg)0.1
  • 鋅(mg)0.4
  • 磷(mg)83
  • 銅(ug)
  • 維生素A效力(1)(I.U.)143
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)41.4
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)5
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.06
  • 維生素E總量(mg)0.08
  • 維生素B1(mg)0.04
  • 維生素B2(mg)0.17
  • 菸鹼素(mg)0.23
  • 維生素B6(mg)0.04
  • 維生素B12(ug)0.67
  • 葉酸(ug)0.5
  • 維生素C(mg)0.4
  • 膽固醇(mg)13
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