追溯號碼(Traceability Code)：25080500204
履歷資訊
Information
| 產品名稱： Product |
大蒜-蒜米200g
garlic |
|---|---|
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農產品經營者： Agricultural product operator |
陳尚成 |
| 簡稱： Abbreviation |
陳尚成
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生產者： Producer |
請參考繼承履歷追溯碼內容
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產地： Origin |
Taiwan |
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包裝日期： Manufacture Date |
2025/08/05 |
| 驗證機構： Certification Body |
國立中興大學
Agricultural Product Approval and Certification Center |
| 繼承履歷追溯碼： |
大蒜 13807224000501 大蒜 13807224000502 大蒜 13807224000701 |
詳細加工資訊
Information of Process
- 作業項目：烘乾處理作業場所：採後處理場所：展拓農業股份有限公司
- 作業項目：處理完成作業場所：採後處理場所：展拓農業股份有限公司
營養成分參考
Nutrition Facts
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
- 熱量(kcal)115
- 水分(g)65.6
- 粗蛋白(g)6.7
- 粗脂肪(g)0.2
- 總碳水化合物(g)26.4
- 膳食纖維(g)4.2
- 糖質總量(g)1
- 葡萄糖(g)0
- 鈉(mg)4
- 鉀(mg)423
- 鈣(mg)11
- 鎂(mg)20
- 鐵(mg)1.1
- 鋅(mg)0.8
- 磷(mg)135
- 銅(ug)89
- 維生素A效力(1)(I.U.)0
- 維生素A效力(2)(RE)(ug)0
- α-胡蘿蔔素(ug)0
- β-胡蘿蔔素(ug)0
- 維生素E效力(α-TE)(mg)0.31
- 維生素E總量(mg)0.32
- 維生素B1(mg)0.17
- 維生素B2(mg)0.06
- 菸鹼素(mg)0.58
- 維生素B6(mg)0.94
- 維生素B12(ug)
- 葉酸(ug)44.8
- 維生素C(mg)8.3
- 膽固醇(mg)
