黃睿祥

出身在農家的孩子對於家總有難以言喻的情感,家鄉的環境以及人情不時出沒在內心裡。現今的年輕人對於工作的心態已經不同以往, 輕鬆舒適的工作往往是找工作的首選, 對於需要頂著太陽辛苦工作的農業總是避之唯恐不及。因此願意從事農業的青年越來越少。或許農業是辛苦,然而目前各行各業的工作總有看不見的辛苦。在腳踏實地的過後看到農作成果的那一剎那,內心的高興與驕傲是無法單單用嘴說的盡得 , 一直到現在對於選擇農業這條路從未有過後悔。 不同以往農業在進步是有目共睹,然而隨著地球的暖化,種植出農作的困難度日漸提升。並且現代人對於健康的意識抬頭,食物的安全已經是購買的首選, 如何能夠在艱鉅的環境中,種植出安全的農作便成為當今生產者的一大考驗。身為新一代農民必須以顧客要求為重,秉持著良心與不斷的進步才能夠創造出健康與富足。