林錦鴻

四重溪在地職人有著30年的務農經驗，選用高雄147號稻米，堅持友善種植不噴灑農藥的農法，四重溪流域擁有豐富礦物質的地下溫泉水源，因地理位置關係，水渠擁有特殊流向，於流通時會經過肥沃的農田，水流最終匯集交替於以牡丹水庫的山陵自然集水區，天然潔淨微量元素山泉水的交互灌溉，是溫泉Q米最天然的肥料，再加上南臺灣特有落山風的吹拂，掃除了病蟲害的煩惱，秧苗在群山環繞下，有著自然潔淨無污染的水質照料，自然孕育出香Q飽滿，營養好吃的優質溫泉Q米。