黃金城

黃金城和徐世萱夫婦，因同好美術繪畫而結緣，也因同對自然田園生活的嚮往而攜手同心打造農業夢公園；自從他們結婚且繼承家中的部份農地，開始接觸農業，便喜歡上這片土地的回饋，甚至為了能全心投入追求理想田園生活方式，原設定50歲後才開始，卻在夫婦彼此的鼓勵和支持下，便提早39歲那年便開始「棄業從農」，兩人毅然辭去任職多年的教職，拿起鋤頭，穿梭竹林間，種起綠竹筍，種植面積約有5分地，黃金城憑著過去跟著父親一起務農的經驗，其父親在世前也曾指導過種植綠竹筍技巧，加上個人對綠竹筍栽培的興趣，便常利用時間會查閱相關專業書籍上的知識加以研究改進，在筍園管理上便以自然農法為原則，讓雜草與農作物共存共榮，堅持完全不使用殺草劑和農藥，只是定期以割草機除草、減少施用化學肥料、多使用有機質肥料…；果然在他和妻子這幾年付出改進下，所生產的綠竹筍品提昇漸漸受到消費者的認同和喜愛，不但銷售成績良好、收益穩定，在這幾年參加深坑區農會所舉辦的綠竹筍比賽，分別在97、98、99年度連續三年榮獲冠軍，今年亦獲得深坑區綠竹筍品質比賽『甜筍王』頭銜。