洽富實業股份有限公司
基本資料
農產品經營者: | 洽富實業股份有限公司 |
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組織代碼: | 500610 |
連絡電話: | 04-26391021 |
Email: | jy.huang@charmingfood.com.tw |
購買資訊: |
■ 其他:呂清松(台南市新營區新榮六街50號)金大立食品有限公司(台中市大雅區西寶里昌平路三段596巷70號1樓) ■ 經銷商:翊昇股份有限公司( _) ■ 餐飲業者:鼎峻股份有限公司台中分公司(台中市西屯區安和路129號) |
驗證制度名稱: | 農產品產銷履歷驗證制度 |
驗證通過品項
驗證機構:農科院
品項 | 驗證有效日 | 農民 | 生產總面積(平方公尺) | 產銷作業基準 |
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白肉雞 | 2025/06/20 |
屠宰-洽富實業股份有限公司,分切-洽富實業股份有限公司收回 |
- | 產銷履歷農產品生產過程臺灣良好農業規範(TGAP)-家禽類-肉用篇112.4.27公告修訂 產銷履歷農產品生產過程臺灣良好農業規範(TGAP)-家禽類-肉用篇112.4.27公告修訂 |
其他介紹
飼養方式 | 毛雞飼養方式主要以整棟雞舍「統進統出」的作業模式,以便於飼養期間之衛生及追蹤追溯的管理,飼養流程包括雛雞及飼料購入、飼養期間衛生管理、防疫計畫,並建立與維持飼養過程之各項紀錄,以達飼養過程之『可追溯性』。 |
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特色 | 推動高品質畜產特色,引進全球第一品牌電宰設備,以全台最高規格為消費者把關:一、人道屠宰:雞隻進場後繫留區採藍光照明,使用高頻低壓方式致暈,保障動物福利。二、自動化設備:以食品等級自動化屠宰設備,減少製程污染機率。三、全台唯一以RO水清洗屠體內外部,確保肉品衛生。四、全台唯一氣冷設備,雞隻以0至-1℃的氣冷條件快速冷卻,顛覆傳統水冷降溫法。五、全台唯一雙閘照相辨識系統,建立雞隻身分證,落實溯源管理。 |