立新畜牧場
基本資料
| 農產品經營者： | 立新畜牧場 |
|---|---|
| 組織代碼： | 614670 |
| 連絡電話： | 08-7933344 |
| Email： | chinkuan007@gmail.com |
| 驗證制度名稱： | 農產品產銷履歷驗證制度 |
生產者自我介紹
-1960年 創辦人黃河章先生於泰山飼料廠從事飼料販售業務 -1980年 成立良益行經營肉雞飼料販賣 -1988年 成立良益養雞場 -1993年 良益養雞場改建為良益畜牧牧場，良益行轉型為豬飼料代工所 -1994年 成立豐毅畜牧場 -1997年 台灣口蹄疫發生，豐毅牧場離牧 -1999年 成立立新畜牧場，專事肉豬飼育
驗證通過品項
驗證機構：中央畜產會
| 品項 | 驗證有效日 | 農民 | 生產總面積(平方公尺) | 產銷作業基準 |
|---|---|---|---|---|
| 一般肉豬 | 2026/04/11 |
黃晉寬收回 |
- | 產銷履歷農產品生產過程臺灣良好農業規範(TGAP)-家畜類-肉用篇111.12.28公告修訂 產銷履歷農產品生產過程臺灣良好農業規範(TGAP)-家畜類-肉用篇111.12.28公告修訂 |
其他介紹
| 飼養特色 | 立新畜牧場為培養出高品質的優良肉品，依照豬隻成長過程設定了不同配方的飼料，讓豬隻能在不同階段得到最適合的營養來源，以期飼育出健康又美味的肉豬。 我們將飼料分成五個階段，第一階段為人工乳(2-6週齡)，為了讓剛離開媽媽的離乳小豬從母乳轉而適應固態飼料，我們設計以乳製品為主體的人工乳來給予小豬充足的營養。 第二階段為哺乳料(6-12週齡)，是使用魚粉、腸黏膜蛋白、發酵蛋白和脂肪粉來取代乳製品，間接調降乳製品的用量，讓小豬能慢慢適應並補充其他營養來源。 第三階段為仔豬料(12-16週齡)，為讓小仔豬完全脫離乳製品，並能進一步適應一些纖維成分比較高的營養來源，藉此讓腸道裡的活菌可以利用纖維的養分組成一個成熟的菌群，讓小仔豬可組織自我腸道防禦系統，增強抵禦疾病的能力。 第四個階段為中豬料(16-22週齡)，讓消化系統逐漸成熟的中豬能在蛋白、胺基酸、磷、鈣和代謝能比例適當的配方中發揮最好的吸收與成長，使骨骼架構和肌肉系統成熟發展。 第五階段為肉豬料(22週齡至出售)，為了讓成熟的肉豬能長出油肉比例適當並讓肉有風味，配方中添加熔點最低、消化率最好的腰果油，讓肌間脂肪能在這最後的階段成熟發展，因而產出油脂分布呈雪花狀的美味豬肉。 透過豬隻不同成長階段的營養需求，設計出最適合豬隻發展的飼料，輔以細心及專業的照顧，並時時學習飼育新知且應用在實際作業上，是立新畜牧場成功培育優良豬隻的不二法門。 |
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| 經營者理念 | 立新畜牧場首重豬隻的成長過程，因為牠們不只是讓我們驕傲的產品，更是給消費者健康美味肉品的終極承諾。 牧場內各部門責任分明、成績明確，專業的成員們皆可準確觀察出問題，並即時回報及狀況排除，提早將亞健康之豬隻回復成健康狀態，讓我們做為食品安全的第一道防線。 立新畜牧場各成員與管理者之間皆有良好的溝通管道，可直接並即時的反應現場末端問題，使畜牧場的作業順暢，管理者將員工視為家人，員工則將所飼育的豬隻如同家人般悉心照護。 養豬雖是傳統產業，但隨著日新月異的健康及科技發展，立新畜牧場亦不斷的吸收新知，在硬體設施及飼育專業上持續精進，以增進豬隻健康與消費者福祉為畜牧場的最高信念。 |