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鈜景國產肉品專賣店

基本資料

生產者
農產品經營者: 鈜景國產肉品專賣店
組織代碼: 755001
連絡電話: 05-3623520
購買資訊: ■ 自營:鈜景-東門店(台北市中正區臨沂街70號)鈜景食品企業股份有限公司-嘉義分公司(嘉義縣朴子市大鄉里1113號)鈜景國產肉品專賣店(嘉義縣朴子市祥和三路西段71號)御牛殿-食安大樓店(嘉義縣太保市太保二路113號)
■ 其他:中央畜產會屏東技術中心(屏東市工業五路2號)檢驗用(中央畜產會)
■ 超市:御牛殿-新光三越(台北市信義區松高路19號B2)樂果合作有限公司(台北市信義區松勤街146號3樓)
■ 網購:團購(全台)
■ 餐飲業者:北歐工坊(嘉義縣六腳鄉1號)台中市私立明道普霖斯頓雙語小學(台中市北屯區河北路三段16號)際恆實業有限公司(高雄市鳳山區南京路391巷9號)宏遠食品(復興中學)(新北市五股區新北產業園區五權路54號)台北兒童福利中心(台北市信義區忠孝東路5段295巷8號)新東陽-臻好食客棧(桃園市大園區航站南路15號出境大廳3樓)麻豆子健康湯鍋(桃園市中壢區中央東路75號2樓)
驗證制度名稱: 農產品產銷履歷驗證制度

生產者自我介紹

台灣有許多國產牛屠宰業者,因個人利益進而在牛隻屠宰前將牛隻灌水,讓其牛體吸收水分增加重量,這樣的行為不但讓消費者不能品嚐到衛生安全、新鮮味美的國產牛肉。而且是一種相當不道德的凌辱動物行為,有鑑於此,現在,原畜牧場老闆楊鎵燡先生為了讓消費大眾能品嚐到新鮮、衛生、味美、健康的國產牛肉,與一群相當專業的屠宰人員及銷售人員,共同組成了-『鈜景國產肉品專賣店』。

驗證通過品項

驗證審核紀錄

驗證機構:中央畜產會

其他介紹

經營者理念從牲畜生產到產銷鏈(包括運輸、加工和行銷作業),鈜景公司亦制定完善獨立制度。「鈜景的賣點」是鈜景國產肉品專賣店裡所販售的牛肉是由專業合格屠宰場屠宰完成後,經過十二小時預冷、低溫冷藏等層層把關,兼顧衛生與美味。鈜景國產牛肉在肉品準備、儲藏、處理、運送及行銷等各個技術層面,已經具有及豐富的知識,而本公司所生產的牛肉產品,均為健康屠宰之生產履歷牛,一切產品合乎國家食品衛生標準,並由受過HACCP訓練人員為產品把關,以確保本公司鈜景國產台灣牛肉的品質,讓消費者吃到新鮮衛生安全的台灣牛肉。
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