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追溯號碼(Traceability Code)：25111803578

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 水稻-學午糧 - 白米
rice
農產品經營者：
Agricultural product operator 		正益碾米廠
簡稱：
Abbreviation		 正益碾米廠
生產者：
Producer 		許松柏
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2025/11/18
驗證機構：
Certification Body		 稻香驗證有限公司
Oryzaaroma Certification Ltd.

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    耕地管理
    作業內容(Detail)：
    整地
    備註說明(Note)：
    粗耕、翻犁、曬田
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    施用肥料
    備註說明(Note)：
    基肥、清潔施肥機
  • 作業種類(Process)：
    育苗插秧
    作業內容(Detail)：
    插秧
    備註說明(Note)：
    插秧
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    施用肥料
    備註說明(Note)：
    第一次追肥、清潔施肥機
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    施用肥料
    備註說明(Note)：
    第二次追肥、清潔施肥機
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    曬田
    備註說明(Note)：
    曬田
  • 作業種類(Process)：
    有害生物防治
    作業內容(Detail)：
    栽培防治
    備註說明(Note)：
    病蟲害防治、清潔噴灑農藥設備
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    施用肥料
    備註說明(Note)：
    穗肥、清潔施肥機
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    有害生物防治
    作業內容(Detail)：
    栽培防治
    備註說明(Note)：
    病蟲害防治、清潔噴灑農藥設備
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    灌溉/澆水
    備註說明(Note)：
    灌水
  • 作業種類(Process)：
    田間栽培管理
    作業內容(Detail)：
    排水
    備註說明(Note)：
    排水
  • 作業種類(Process)：
    採收
    作業內容(Detail)：
    收割
    備註說明(Note)：
    清潔運輸車輛

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目：
    烘乾
    作業場所：
    採後處理場所：正益碾米廠
  • 作業項目：
    碾製
    作業場所：
    採後處理場所：正益碾米廠
  • 作業項目：
    處理完成
    作業場所：
    採後處理場所：正益碾米廠

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)355
  • 水分(g)13.4
  • 粗蛋白(g)7.8
  • 粗脂肪(g)0.9
  • 總碳水化合物(g)77.4
  • 膳食纖維(g)0.6
  • 糖質總量(g)0
  • 葡萄糖(g)0
  • 鈉(mg)2
  • 鉀(mg)99
  • 鈣(mg)5
  • 鎂(mg)29
  • 鐵(mg)0.3
  • 鋅(mg)1.3
  • 磷(mg)75
  • 銅(ug)
  • 維生素A效力(1)(I.U.)0
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)0
  • α-胡蘿蔔素(ug)
  • β-胡蘿蔔素(ug)0
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.08
  • 維生素E總量(mg)0.19
  • 維生素B1(mg)0.09
  • 維生素B2(mg)0.02
  • 菸鹼素(mg)1.5
  • 維生素B6(mg)0.03
  • 維生素B12(ug)
  • 葉酸(ug)15.7
  • 維生素C(mg)0
  • 膽固醇(mg)
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