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追溯號碼(Traceability Code)：089970450597701

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 紅蘿蔔加工
農產品經營者：
Agricultural product operator 		大北園果菜農產有限公司
簡稱：
Abbreviation		 大北園果菜農產有限公司
公司負責人： 張麗娟
公司地址： Taiwan
包裝日期： 2025/10/16
驗證機構：
Certification Body		 采園生態驗證有限公司
Ecogarden Certification Co., Ltd.
主要原料： 胡蘿蔔-履歷胡蘿蔔 01146578254496
(點選可見到生產紀錄)

詳細加工資訊

Information of Process

  • 作業項目：
    原料驗收
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    查看原料是否合格
  • 作業項目：
    原料貯藏
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    到指定地點保存
  • 作業項目：
    前處理(預洗去除泥沙及去頭)
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    清除原料外表泥土沙子
  • 作業項目：
    去除外皮
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    處理多餘部分
  • 作業項目：
    清洗
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    清洗乾淨
  • 作業項目：
    截切
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    將蔬菜截切成客戶需要成品
  • 作業項目：
    選別
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    檢查是否有不合格成品，檢查出不合格成品銷毀
  • 作業項目：
    包裝
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    使用乾淨透明的塑膠袋套入籃子，將成品放入塑膠袋進行封存
  • 作業項目：
    成品貯存
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    將成品放入指定地點保存
  • 作業項目：
    出貨
    作業場所：
    大北園果菜農產有限公司
    備註說明：
    運送到客戶指定配送地點

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

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