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追溯號碼(Traceability Code)：14362825061002

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 孟宗竹筍
Moso bamboo shoot
農產品經營者：
Agricultural product operator 		南投縣鹿谷鄉農會
簡稱：
Abbreviation		 南投縣鹿谷鄉農會
生產者：
Producer 		周振安
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2024/12/03
驗證機構：
Certification Body		 成大智研國際驗證股份有限公司
Chengda Agama International Certification Corporation

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    清潔筍刀、貨車
  • 作業種類(Process)：
    採收
    作業內容(Detail)：
    採收
    備註說明(Note)：
    巡田部分採收、清洗採收器具

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)36
  • 水分(g)87.3
  • 粗蛋白(g)4
  • 粗脂肪(g)0.1
  • 總碳水化合物(g)7.3
  • 膳食纖維(g)2.1
  • 糖質總量(g)
  • 葡萄糖(g)
  • 鈉(mg)12
  • 鉀(mg)634
  • 鈣(mg)55
  • 鎂(mg)18
  • 鐵(mg)0.5
  • 鋅(mg)1.7
  • 磷(mg)76
  • 銅(ug)
  • 維生素A效力(1)(I.U.)0
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)0
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)0
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)1.07
  • 維生素E總量(mg)1.92
  • 維生素B1(mg)0.07
  • 維生素B2(mg)0.1
  • 菸鹼素(mg)0.5
  • 維生素B6(mg)0.19
  • 維生素B12(ug)
  • 葉酸(ug)
  • 維生素C(mg)7.2
  • 膽固醇(mg)
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