養殖水產品

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養殖水產類	一、養殖魚類：草魚、鯽魚、鯉魚、黑鰱、青嘴龍占、鱔魚、香魚、鱒魚、鱘龍魚、銀鱸、星雞魚、嘉鱲、黑鯛、黃鰭鯛、黃錫鯛、川紋笛鯛、赤鰭笛鯛、黑星笛鯛、白星笛鯛、斑點簾鯛、紅槽、海鱺、烏魚、豆仔魚、金錢魚、花身雞魚、包公魚、加志、紅鼓魚、黃臘鰺、午仔魚、臺灣鯛、石斑魚、虱目魚、鱸魚、鰻魚、筍殼魚、墨瑞鱈、富貴魚 二、甲殼類：草蝦、沙蝦、白蝦、淡水長臂大蝦、鋸緣青蟹（紅蟳）、大閘蟹 三、貝類：牡蠣、文蛤、蜆、象牙鳳螺、鮑魚、九孔 四、甲魚（鱉）
養殖水產加工品類	一、生鮮處理：  (1)養殖魚類處理：養殖魚類分級、養殖魚類分切 (2)甲殼類處理：蝦類分級、蝦仁、蝦類汆燙、蟹類分級 (3)貝類處理：貝類分級、貝類去殼、貝類汆燙 (4)甲魚（鱉）處理：甲魚分級、甲魚分切 二、蒸煮品：熟蝦類、熟蟹類、熟貝類 三、冷凍調理品：蒲燒魚、白燒魚、海鮮湯品、海鮮粥品、滴魚精、滴文蛤精、滴蜆精、滴甲魚（鱉）精、裹粉魚排、調味魚排、其他調理加工品 四、煉製品：魚漿製品、蝦漿製品 五、罐頭品：養殖魚類罐頭製品、養殖甲殼類罐頭製品、養殖貝類罐頭製品、養殖甲魚六、罐頭製品乾鹽燻製品：魚絲（片）、魚鬆、花膠、煙燻魚、一夜乾、烏魚子、烏魚腱

請以最新公告之 「實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表為準。