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追溯號碼(Traceability Code)：24040701565

履歷資訊

Information

產品名稱：
Product		 結球萵苣--綠火焰萵苣
head lettuce
農產品經營者：
Agricultural product operator 		勃翔生物科技股份有限公司
簡稱：
Abbreviation		 勃翔股份有限公司
生產者：
Producer 		林信宏
產地：
Origin 		Taiwan
包裝日期：
Manufacture Date 		2024/04/07
驗證機構：
Certification Body		 采園生態驗證有限公司
Ecogarden Certification Co., Ltd.

詳細生產紀錄

Production Record

  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    播種
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    定植(移植)
    備註說明(Note)：
    移植至育苗架
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    液肥
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    液肥
    備註說明(Note)：
    試驗架共3架1050克/ 育成2000克
  • 作業種類(Process)：
    種植/種苗繁殖
    作業內容(Detail)：
    定植(移植)
    備註說明(Note)：
    定植至育成架
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    液肥
    備註說明(Note)：
    試驗架需看紀錄/ 育成加入養液配方515克
  • 作業種類(Process)：
    其他
    作業內容(Detail)：
    其它
    備註說明(Note)：
    栽培養液pH值調整加入20克氫氧化鉀
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    液肥
  • 作業種類(Process)：
    施肥
    作業內容(Detail)：
    液肥
  • 作業種類(Process)：
    採收
    作業內容(Detail)：
    採收

食物里程碳足跡

Carbon Footprint

營養成分參考

Nutrition Facts

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
  • 熱量(kcal)12
  • 水分(g)96.1
  • 粗蛋白(g)0.7
  • 粗脂肪(g)0.1
  • 總碳水化合物(g)2.8
  • 膳食纖維(g)0.9
  • 糖質總量(g)1.5
  • 葡萄糖(g)0.7
  • 鈉(mg)7
  • 鉀(mg)145
  • 鈣(mg)18
  • 鎂(mg)9
  • 鐵(mg)0.4
  • 鋅(mg)0.2
  • 磷(mg)19
  • 銅(ug)0
  • 維生素A效力(1)(I.U.)106
  • 維生素A效力(2)(RE)(ug)10.6
  • α-胡蘿蔔素(ug)0
  • β-胡蘿蔔素(ug)64
  • 維生素E效力(α-TE)(mg)0.08
  • 維生素E總量(mg)0.18
  • 維生素B1(mg)0.03
  • 維生素B2(mg)0.03
  • 菸鹼素(mg)0.13
  • 維生素B6(mg)0.05
  • 維生素B12(ug)
  • 葉酸(ug)19.9
  • 維生素C(mg)2.8
  • 膽固醇(mg)
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