對流通及加工業者的價值
通路分裝加工業者－選用產銷履歷原料的價值值
食品安全議題是重要的民生議題，分裝、流通或加工業者亦承擔重要責任，採用產銷履歷農產品作為原料，可降低產品產製過程的風險，同時還能提高品牌形象，深化消費者對品牌支持度。
（一）加強食品安全管理 產銷履歷農產品都具追溯性且經第三方驗證把關。通路或加工業者採用產銷履歷農產品作為分裝與加工原料，可明確知道原料來源，有效且快速釐清責任，以保護業者商譽。
（二）建立全程追溯的產品 農產品經營者取得產銷履歷農產品進行分裝、流通或加工，須符合驗證基準規定，並通過驗證，使得以產銷履歷名義銷售該項產品。產銷履歷資訊系統能串聯完整的生產、分裝、流通、加工資訊，強化產品的食安管理，並讓消費者瞭解產製過程。
（三）提高品牌形象 業者採用產銷履歷農產品為原料，代表對國產農產品的品質認同與支持，有助於提升品牌的形象。